挑選不銹鋼304餐廚具Bùxiùgāng dāojù
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430不銹鋼不是食品級,430屬于鐵素體不銹鋼,帶磁性,熟稱不銹鐵,用來做刀具等(耐磨、硬)。做餐廚具目前一般用奧氏體不銹鋼(不帶磁或帶微磁),如304、201、202、301(奧氏體的防腐蝕性好)。下面跟大家分析一下不銹鋼430不是食品級的原因。
430不銹鋼在行業內被稱為“不銹鐵”,皆因其是鐵素體不銹鋼的一種,擁有良好的耐腐蝕性,有比奧氏體不銹鋼要優異的導熱性能,目前主要應用于建筑裝飾、部分家電部件、燃油燒嘴部件等常溫或高溫的場景。
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但由于430不銹鋼當中的含鉻量相對304要少得多,所以在硬度方面卻沒304那么好。就是這么一個鐵素體不銹鋼,首先在耐蝕性方面就已經比304不銹鋼要遜色不少,而且其各項性能指標,并不符合國家對于食品級不銹鋼的入列標準,無論從什么方面來看,430不銹鋼不是食品級不銹鋼,而且更多時候不銹鐵是將回收的廢鐵、鋼材、鉛等材料經二次回爐加工,通過一系列處理制造而成。
拓展:
304不銹鋼和430不銹鋼比較:
1、耐腐蝕性能:430不銹鋼含鉻16.00-18.00%,基本不含鎳金屬,304不銹鋼含鉻鎳金屬多,所以430不銹耐腐蝕性能沒有304不銹鋼好。
2、穩定性能:430不銹鋼是鐵素體形態,304不銹鋼是奧氏體形態,304不銹鋼比430不銹鋼更穩定。
3、韌性:304不銹鋼具有很強的韌性,比430不銹鋼的韌性強3、導熱性能:430不銹鋼的鐵素體比304不銹鋼的奧氏體導熱性能好。
4、機械性能:430不銹鋼添加了穩定的化學元素鈦,焊縫部位機械性能比304不銹鋼好。
總結:
304不銹鋼和430不銹鋼各有優點,430不銹鋼具有較好的導熱性能和機械性能,建筑裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件等領域,430不銹鋼更好;
304不銹鋼具有很強的韌性和耐腐蝕性能,在工業和食品餐具醫療等需要耐腐蝕性能的行業,304不銹鋼更好。
以上就是關于430不銹鋼是食品級不銹鋼嗎的內容,希望能幫助到你。
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